Цветная глазурь для печенья

• Сухой яичный белок  — 4 Чайных ложки
• Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
• Вода кипяченая  — 55 Миллилитров (холодная)
• Сахарная пудра  — 350 Грамм
• Пищевой краситель  — По вкусу

Расскажу вам сегодня, как приготовить цветную глазурь для печенья. Это довольно простой рецепт, а ингредиенты все есть в свободном доступе. Уверена, вам понравится так украшать свою выпечку!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить цветную глазурь для печенья в домашних условиях. Это отличный рецепт не менее отличного десертного «помощника». У меня такая глазурь всегда получается идеальной и по консистенции, и по цвету, быстро высыхает, не растекается и остается матовой. Попробуйте!
Количество порций: 10

1. Сначала нужно взять примерно 40 мл воды и смешать до однородности с сухим белком. Оставим постоять примерно на 10 минут. Затем начинаем взбивать, добавив лимонный сок и пудру.

2. А уже дальше, если масса не будет такой уж пышной, тогда доливаем еще немножко воды и продолжаем взбивать.

3. Теперь отделим часть смеси и растворим в ней краситель.

4. Осталось только залить наши кремы в пекарские пакеты и начать украшать выпечку.

5. Готово! Приятного аппетита!