- Хрен — 500 Грамм
- Свекла отварная — 150 Грамм (по желанию)
- Соль — По вкусу
Расскажу классический рецепт хрена на зиму. Я всегда покупала, мой папа обожает просто хрен. А оказывается его готовить очень просто, а на огородах он растет повсеместно как сорняк! Пора исправлять!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить хрен на зиму. Чудная закуска, любимая многими мужчинами. Оказывается, можно к хрену добавить только немного соли, а можно добавлять свеклу или томатное пюре, тогда получится тот самый известный розовый хрен! Попробуйте, это просто!
Количество порций: 5-6
1. Корешки моем и очищаем от кожуры.
2. Прокручиваем пару раз через мясорубку. Чтоб не слезились глаза, завяжите вокруг «дула» мясорубки пакет. Или же измельчите хрен в блендере.
3. Свеклу отварим, остудим и натираем на мелкой терке. Смешаем с хреном, пока вам цвет не понравится. Готово!