Хреновина из зеленых помидоров

• Зеленые помидоры  — 500 Грамм
• Корень хрена  — 50 Грамм (очищенный)
• Чеснок  — 40 Грамм
• Острый перец  — 10-15 Грамм
• Соль  — 15 Грамм
• Сахар  — 10 Грамм

Готовим хреновину из зеленых помидоров. Получается очень вкусный соус зеленого цвета. Острый, ароматный и яркий. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хреновину из зеленых помидоров. Перец острый лучше использовать зеленого цвета. Измельчать его можно с семенами, если хотите поострее. Дополнительно в хреновину можно добавить петрушку и укроп.
Количество порций: 4

Подготовьте все ингредиенты.

Помидоры помойте, измельчите мякоть в мясорубке.

Добавьте мелко натертый корень хрена и измельченный чеснок.

Перец острый мелко порубите, добавьте в заготовку. Посолите, добавьте сахар и перемешайте.

Разложите по чистым стерилизованным банкам. Уже через день закуску можно есть.

Хреновина из зеленых помидоров готова, приятного аппетита!