- Бородинский хлеб — 200 Грамм
- Изюм — 30 Грамм
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Вода — 3 Литра
- Сухие дрожжи — 0,5 Чайных ложки
Предлагаю вашему вниманию старинный рецепт великолепного, освежающего хлебного кваса. Вкусный и полезный напиток, приготовленный своими руками, составит достойную конкуренцию газировкам.
Описание приготовления:
Приготовьте квас по старинному рецепту. Сначала просушите в духовке кусочки бородинского хлеба, затем залейте их горячей водой, добавьте сахар и изюм. Через два часа добавьте в квас дрожжи и оставьте бродить на сутки. После этого можно разливать по бокалам и подавать на стол. Наслаждайтесь!
Количество порций: 10
