Халапеньо кесадилья

• Халапеньо  — 3 Штуки
• Тортилья  — 4 Штуки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Масло сливочное  — 3 Ст. ложки

Халапеньо кесадилья — это мексиканская закуска: лепешки с сыром и обжаренным на масле перцем халапеньо. Вкусная, интересная и пикантная закуска для тематической мексиканской вечеринки.

Описание приготовления:

Халапеньо кесадилья — это идеальное соотношение остроты и специй. Простая и вкусная закуска с небольшим набором ингредиентов, которая подойдет для вечеринки или просто для компании под бокальчик пива.
Количество порций: 2

1. Обжарьте перец на сковороде в сливочном масле.

2. Натрите сыр на средней терке.

3. Поместите тортилью на сковороду и посыпьте ее сверху сыром и перцем.

4. Как только сыр расплавиться, накройте кесадилью второй тортильей.

5. Нарежьте закуску и подавайте к столу, украсив сметаной и зеленью.