Фрикасе из креветок в мультиварке

• Креветки  — 500 Грамм
• Сливки 18%  — 200 Миллилитров
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Соль  — 2 Щепотки (по вкусу)
• Перец молотый  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Зелень петрушки  — 10 Грамм
• Чеснок  — 1 Зубчик

Фрикасе можно приготовить не только из мяса, но и из креветок. Готовится очень быстро, любителям креветок очень понравится, уж поверьте.

Описание приготовления:

Изначально фрикасе готовили лишь из мяса, а потом такое название стали давать большинству блюд под белым соусом. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фрикасе из креветок в мультиварке. Мне могут возразить — зачем мультиварка, ведь это блюдо готовится очень быстро. Но ведь бывают в жизни ситуации, когда есть мультиварка, а нет плиты.Вот в таких случаях и пригодится этот рецепт. Само блюдо готовится очень быстро, основное время занимает очистка креветок от панциря. Итак, закупаем продукты и готовим.

1. Креветки размораживаем при комнатной температуре и очищаем.

2. Чистим чеснок и нарезаем тонкими пластинками.

3. Растапливаем в чаше мультиварки сливочное масло в режиме «Жарка»и слегка обжариваем на нем чеснок. Затем выбираем чеснок и выбрасываем.

4. Наливаем в чашу сливки и доводим до кипения, солим.

5. В сливки выкладываем подготовленные креветки, перчим и готовим минуты 2.

6. Переключаем режим на «Тушение» и продолжаем готовить креветки минут 5.

Перед подачей добавляем измельченную зелень петрушки. Соус можно слегка загустить, добавив практически за минуту до готовности, чайную ложку муки. Дайте соусу закипеть и блюдо готово. На гарнир можно подать макароны или рис. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-3

Жареные креветки в мультиварке

Простой суп из морепродуктов в мультиварке

Ризотто с крабом

Ризотто с креветками в мультиварке

Пицца с креветками в мультиварке

Пицца с морепродуктами в мультиварке

Плов с креветками в мультиварке

Рис с морепродуктами в мультиварке