Фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами

• Куриный фарш  — 800 Грамм
• Чеснок  — 3-4 Зубчиков
• Яйцо  — 1 Штука
• Панировочные сухари  — 2-3 Ст. ложек
• Соль, перец, зелень  — По вкусу
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка
• Чили соус  — По вкусу
• Сухое вино  — 100 Миллилитров
• Соевый соус  — 4 Ст. ложки
• Рисовый уксус  — 3 Ст. ложки
• Сок от ананасов  — 100 Миллилитров
• Кукурузный крахмал  — 1 Чайная ложка
• Имбирь  — По вкусу
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 2-3 Штук
• Сладкий перец  — 1 Штука
• Консервированные ананасы  — 200 Грамм

Если вы любите остренькие, пикантные блюда, тогда вам наверняка придется по вкусу этот рецепт. Чудесное горячее в азиатском стиле, которое прекрасно сочетается с рисом на гарнир. Попробовать стоит!

Описание приготовления:

Спешу показать вам, как приготовить фрикадельки из курицы в чили соусе с овощами и консервированными ананасами. Вкус и аромат этого блюдо способен поразить даже изрядно искушенных гурманов. Весь процесс несложный и не займет больше часа. Соус настолько богатый вкусами, что никаких дополнительных специй блюдо не требует.
Количество порций: 4

1. В глубокой мисочке соедините фарш, яйцо, измельченный чеснок и панировочные сухари. Добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки, выложите их на решетку и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-25 минут до готовности.

2. Для приготовления соуса соедините томатную пасту, сухое вино, соевый соус и рисовый уксус, сок от консервированных ананасов, крахмал и измельченный имбирь. Все как следует перемешайте и добавьте чили соус или свежий перец по вкусу.

3. Очистите и нарежьте крупными кусочками морковь, сладкий перец и лук.

4. Ананасы лучше использовать те, что сразу нарезаные кубиками.

5. К тому времени, как вы завершите все подготовительные процессы, будут готовы фрикадельки.

6. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите овощи и обжарьте до мягкости, помешивая.

7. Добавьте фрикадельки и ананасы. Жарьте еще пару минут.

8. Влейте соус, аккуратно перемешайте.

9. Как только появятся пузырьки, можно снимать блюдо с огня и подавать к столу.
Приятного аппетита!