Французский соус (винегрет)

• Уксус  — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло  — 6 Ст. ложек
• горчица  — 1 Чайная ложка
• Соль, перец  — — По вкусу

Вот очень простой рецепт, но он может полностью преобразить ваш салат.

Количество порций: 3-4

Залейте 2 столовые ложки уксуса в банку.

Добавить соли.

Наденьте крышку…

… и встряхните её хорошо. Это необходимо, чтобы смешать уксус и соль, которая работает менее хорошо, как только будет добавлено масло.

Открыть банку и добавить 6 столовых ложек оливкового масла.

Потом 1 чайная ложка горчицы.

И перец

Закройте опять крышкой банку …

.. и встряхните её снова, чтобы сделать соус.

Соус готов