Французский салат

• Француская булка  — 1/4 Штуки (нарезать кубиками)
• Латук  — 1/2 Штуки
• Кервель  — 4 Штуки
• Стебли полыни  — 2 Штуки
• Петрушка  — 2 Штуки
• Зеленый лук  — 8 Штук
• Дижонская горчица  — 1 Ст. ложка

Рецепт приготовления французского ресторанного салата в домашних условиях.

Описание приготовления:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять кусочки французского багета в чесночном масле. Выпекать на листе для выпечки до хрустящей корочки, примерно 15-20 минут.

2. Крупно порубить салат и зелень.

3. Смешать горчицу с оливковым маслом солью и перцем. Заправить этим соусом салат. Посыпать кусочками французской булки.
Количество порций: 2