- Крупная форель — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Лимон — 1/2 Штуки (только сок)
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки (Сальса Верде:)
- Пучок зеленого лука — 1 Штука (мелко нарезать)
- Листья мяты — 1,5 Ст. ложки
- Цедра лимона — 1 Чайная ложка
- Французская горчица — 1 Ст. ложка
- Анчоусы — 2 Штуки
Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.
Описание приготовления:
1. Замариновать рыбу в лимонном соке.
2. Промаслить форель с обеих сторон. Поджаривать на разогретом гриле 8 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить еще примерно 5 минут.
3. Между тем, поместить все ингредиенты для сальса в блендер и измельчить.
4. Красиво уложить форель на широкое блюдо. Сверху выложить сальса Верде. Блюдо можно украсить дольками лимона.
Количество порций: 2
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 6
голосов: 6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Селедка под шубой в пленке
Щука жареная с луком
Кальмары в маринаде
Пицца со шпинатом
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Селедка под шубой в пленке
Щука жареная с луком
Кальмары в маринаде
Пицца со шпинатом
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами
Форель под маринадом
Форель на гриле в духовке
Речная форель на углях
Форель в аэрогриле
Бифштекс рыбный
Копченая форель
Шашлык из форели на решетке
Шашлык из форели