Фаршированный налим

admin

2 года назад

Налим — 1 Штука (700-800 г)
Морковь — 1 Штука
Картошка — 2-3 Штук
Луковица — 1-2 Штук
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу

Налим — это не только вкусная, но и полезная рыба. Кушайте ее по мере возможности почаще. А на праздничный стол можно подать фаршированный налим. Простой рецепт приготовления этого блюда — тут.

Описание приготовления:

Как приготовить фаршированного налима?

1. Налима надо почистить, выпотрошить, удалить жабры и хорошенько промыть.

2. Картошку почистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками.

3. Лук почистите, мелко нарубите.

4. Морковь почистите, помойте и натрите на терке.

5. Все овощи смешайте в миске. Добавьте к ним спции и две столовые ложки майонеза. Перемешайте хорошенько.

6. Полученной смесью нафаршируйте налима. Можно закрепить брюшко деревянными палочками.

7. Смажьте рыбу снаружи оставшимся майонезом.

8. Духовку нагрейте до 180-190 градусов.

9. Выпекайте фаршированного налима в разогретой духовке в течение 45-50 минут.

Готового налима подавайте с запеченными или тушеными овощами. Можно украсить блюдо зеленью.

Приятного аппетита!
Количество порций: 4-5