Фаршированный картофель (вариации на тему «Крошки-картошки»)

• Картофель  — 8 Штук
• Грибы  — 100 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Фарш куриный  — 100 Грамм
• Крабовые палочки  — 6 Штук
• Яйца куриные  — 3 Штуки
• Сыр  — 50 Грамм
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка

Наш вариант приготовления картошки из популярной сети кафе быстрого питания «Крошка-картошка».

Описание приготовления:

1. Для начала берем самый большой картофель, который только есть у вас в доме. Тщательно моем его (можно даже потереть губкой) и оставляем обсыхать.

2. Далее заворачиваем его в 2-3 слоя фольги. Отправляем в духовку на 1,5 часа.

3. Грибы и лук надо мелко порубить. Фарш посолить и добавить в него любимые специи. Все вместе обжарить на сковороде до готовности.

4. Крабовые палочки мелко нарезаем. Варёные яйца трем на мелкой терке. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

5. Для лучшего вкуса картошки понадобится сливочное масло и сыр, натертый на мелкой терке.

6. Прошло 1,5 часа. Освобождаем картофель от фольги, оставляем 1 слой для удобства приготовления.

7. Картофель разрезаем вдоль. Аккуратно ножичком вырезаем мякоть и разминаем её вилкой.

8. В картофельную мякоть добавляем сыр и сливочное масло. Аккуратно перемешиваем.

9. На одну половинку картофеля кладем крабовые палочки и яйца, на другую — фарш, грибы и лук.

Готово!
Количество порций: 4

«Крошка-картошка» в мультиварке

Печеный картофель в духовке в фольге

Картофельные лодочки с фаршем

Картошка, фаршированная шампиньонами

Лодочки картофельные с мясом

Картошка-гармошка в мультиварке

Фаршированный картофель в духовке

Фаршированный картофель

Курица с картошкой в духовке99

Суп картофельный237

Картофель по деревенски50

Картофельное пюре160

Картошка в духовке527

Картошка в мультиварке83

Картошка с сыром138

Картофель в микроволновке28