Описание приготовления:
Замораживать перцы на зиму я рекомендую именно по этому рецепту. А уже при приготовлении Вы всегда сможете сделать подливу или зажарку к перцам по своему вкусу. Попробуйте, это очень вкусно и удобно!
1. К фаршу добавьте нарезанную зелень и ошпаренный рис.
2. Добавьте кетчуп.
3. Посолите, поперчите и перемешайте.
4. У перцев удалите плодоножку и семена.
5. Нафаршируйте перцы фаршем и отправьте в морозилку.
6. Замороженные перцы я сразу обжариваю.
7. Затем добавляю воду, немного сметаны и тушу до готовности.
8.Приятного аппетита!