-
Тыква
—
500 г -
Чеснок
—
2 зуб. -
Масло растительное
—
2 ст. л. -
Лимон
(Сок половинки )
—
0,5 шт -
Зелень
(у меня петрушка, можно кинзу)
-
Кориандр
( молотый по вкусу)
-
Соль
( перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
-
Тыкву моем, чистим и режим на небольшие кусочки
-
Для маринада берем масло, сок лимона, кориандр, мелко нарезанную зелень и чеснок, соль и перец. Все перемешиваем.
-
Заливаем маринадом нашу тыкву и хорошенько перемешиваем
-
Формируем кармашек из фольги и закладываем туда кусочки тыквы вместе с маринадом.
-
Тщательно закрываем карман.
-
Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 30 минут, затем разворачиваем фольгу и еще 5-10 минут запекаем.
-
Затем вкушаем вот эту вкуснятину! Приятного!
