- Куриные бедрышки — 6-8 Штук
- Лук — 2 Штуки
- Оливки без косточек — 175 Грамм
- Куриный бульон — 175 Миллилитров
- Тимьян сушеный — 1\4 Чайных ложек
- Соль — — По вкусу
Тушеная курица – беспроигрышный вариант приготовления вкусного кушанья здоровым способом. Мясо получается очень сочным, нежным и богатым на вкус. Готовить такую курочку мы будем в сковороде.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить тушеную курицу, не обязательно приобретать специальные сотейники или мультиварки. Ее легко можно протушить в обычной сковороде. Таким образом сокращается время приготовления блюда, к тому же, вам не потребуются дополнительные кухонные принадлежности. Сочетание простых ингредиентов даст удивительный результат. Порадуйте близких простым и очень вкусным лакомством! Смотрите и запоминайте, как приготовить тушеную курицу на сковороде.
Количество порций: 6
Предварительно промытые и обсушенные куриные бедра посолите и обжарьте на сильном огне до образования золотистой корочки.
Курицу переложите на тарелку, обжарьте в том же масле измельченный лук.
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте измельченные оливки, бульон, а также тимьян.
В кипящую ароматную смесь опустите курицу, накройте сковороду крышкой, тушите на медленном огне в течение 20-25 минут. Нежная тушеная курица готова!