Тушеная картошка со свининой

• Свинина  — 300 Грамм
• Картофель  — 5 Штук
• Лук  — 2 Штуки
• Перец горошком  — 6 Штук
• Лавровый лист  — 3 Штуки
• Специи  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Хочу вам предложить классический рецепт тушеной картошки со свининой. Получается замечательное сытное блюдо. Можно подавать как на праздничный стол, так и на обычный семейный обед. Всем понравится!

Описание приготовления:

Как видите, на самом деле рецепт приготовления тушеной картошки со свининой очень простой, так что справятся даже новички на кухне. Если вы хотите — можете добавить к рецепту всяческие овощи и специи по вкусу, а также грибы. А уж как вкусно будет, если вы еще и сметаны добавите… Словом, вот классический рецепт тушеной картошки со свининой, попробуйте обязательно!
Количество порций: 5-6

1. Картофель режем не слишком крупными кусочками, половину лука измельчим и добавим к картошке. Обжарим на растительном масле, пока картошка и лук не станут румяными.

2. Затем добавим перец и специи, лавровый лист, соль. Добавим половину стакана воды и тушим дальше до готовности.

3. Пока картошку оставим, и займемся мясом. Тут все просто — режем небольшими кусочками, и обжарим на растительном масле вместе с оставшимся луком. Солим и перчим по вкусу.

4. Соединяем мясо и картошку, тушим все вместе еще 15-20 минут. Добавим зелень.