Треска с луком и помидорами

admin

2 года назад

Лука-порея — 2 Штуки
Лимонного сока — 2 Ст. ложки
Оливкового масла — 1 Ст. ложка
Тертой лимонной цедры — 1 Чайная ложка
Сушеного тимьяна — 1 Чайная ложка
Соль и перец — — По вкусу
Помидоров черри — 360 Грамм
Филе трески — 4 Штуки

Рецепт приготовления запеченной трески с луком-пореем, лимонной цедрой, тимьяном и помидорами черри.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. Смазать оливковым маслом форму для выпечки. Перемешать лук, лимонный сок, масло, лимонную цедру, тимьян, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в миске. Накрыть фольгой и выпекать, пока лук-порей не начнет смягчаться, от 8 до 10 минут.

Удалить из духовки. Добавить помидоры черри и перемешать. Приправить обе стороны филе трески 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца, выложить рыбу поверх овощей.

Накрыть фольгой и выпекать от 15 до 20 минут. Подавать сразу же.
Количество порций: 4

средняя оценка: 4.1, всего
голосов: 11

Рекомендуем рецепты:
Курица с тофу и овощами

Рыбные палочки

Варенье из дыни

Салат с запеченным нутом

Индейка с картофелем в мультиварке