Треска в кляре в духовке

• Треска  — 500 Грамм (филе)
• Яйца  — 3 Штуки
• Молоко  — 200 Миллилитров
• Мука  — 200 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Правильно приготовленное рыбное филе — всегда очень вкусно! Предлагаю приготовить филе трески, запеченное в кляре, в духовке. На гарнир можно подать рис или картофель. Очень рекомендую приготовить!

Описание приготовления:

Приготовим треску в кляре в духовке в домашних условиях. Рыбу режем средними кусочками, солим и перчим. Готовим кляр из взбитых яиц, смешанных с солью, молоком и мукой. Окунаем в кляр рыбу, перекладываем ее на противень и запекаем до готовности. Удачи!
Количество порций: 4-5

Нарезаем рыбное филе порционными кусочками.

Солим и перчим, отставляем в сторону на 25 минут.

Приготовим кляр. Взбиваем с солью яйца, добавляем молоко и муку, тщательно все перемешиваем. Обмакиваем рыбу в кляр и перекладываем на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в духовке 30-40 минут, температура 180 градусов.

Приятного аппетита!