Тостада

• Тортилья или лепешка  — ~ 6 Штук (небольшого размера)
• Грудка  — 400 Грамм
• Авокадо  — 2 Штуки
• Твердый сыр  — 100 Грамм
• Красный лук  — 1/2 Штуки
• Помидор  — 1 Штука
• Зеленый салат  — 2 Штуки
• Сметана  — 4 Ст. ложки
• Оливковое масло  — — По вкусу
• Соль, перец, приправы  — — По вкусу

Тостада — это интересное блюдо испанской и мексиканской кухни. Обычно это поджаренная лепешка (тортилья) с начинкой, которую они едят на завтрак. Нашу тостада мы будем готовить с куриным салатом.

Описание приготовления:

Тостада — это очень вкусное блюдо, которое можно подавать к столу в качестве закуски, гарнира, основного блюда или салата. Очень люблю тостаду подавать на праздничный стол, потому что выглядит это блюдо всегда аппетитно и эстетично. По сути дела, тостада готовится очень просто и начинять ее можно по разному. Это именно то блюдо, которое нельзя дважды приготовить одинаково. Здесь всегда есть место для кулинарной фантазии. Желаю приятного приготовления!
Количество порций: 4

Разогреваем духовку до максимума и затем находим нужную посуду, которая поможет сформировать из лепешки корзиночку. Затем отправляем лепешки в духовку буквально на 10 секунд

Должны получиться вот такие красивые румяные корзинки.

Курицу мелко режем и обжариваем до полной готовности в оливковом масле на сковородке. Не забудьте посолить, поперчить и приправить ее по своему вкусу.

Затем нарезаем небольшими кубиками помидор, авокадо и лук. Складываем в миску хорошенько перемешиваем и солим по желанию.

Затем в корзинки укладываем мясо, натертый сыр, рубленный зеленый салат. укладываем овощи и сверху добавляем ложечку сметаны.

Тостада готова. Приятного аппетита!