Описание приготовления:
В этом торте главное крем, он получается очень вкусным и необычным, с ним вафли не размокают. Рецепт — выручалочка, когда хочется сладкого, а времени на выпечку нет. Как приготовить торт «Причуда» смотрите в пошаговых рекомендациях.
Подготовьте ингредиенты.
В кастрюлю налейте молоко, добавьте сахар, какао. Поставьте на плиту на медленный огонь, постоянно перемешивайте.
Варите на медленном огне до растворения сахара. Добавьте шоколад. Полностью остудите, переодически помешивая.
Сливочное масло взбейте миксером.
Отложите несколько ложек шоколадной массы для верха торта. Остальное постепенно добавляйте и взбивайте вместе с маслом.
Получится очень вкусный шоколадный крем.
На каждый вафельный корж выкладывайте крем. Приблизительно 4 ст. ложки на корж.
Накройте следующим коржом и промажьте кремом.
Верх торта промажьте шоколадной массой, которую оставляли заранее.
Поставьте вафельный торт в холодильник на 4-6 часов для пропитки.
Торт «Причуда» готов! Приятного чаепития!