Сегодня захотелось из обычных кабачков приготовить что-то вкусное и приятное глазу. Вот и получился тортик. Отличная летняя закуска и не грозит лишними калориями.
-
Кабачок
(среднего размера)
—
4 шт -
Яйцо куриное
(2 шт. в тесто, 3 шт. в крем, 2 шт. для оформления)
—
7 шт -
Кефир
—
100 г -
Сода гашеная уксусом
—
1/2 ч. л. -
Масло растительное
(2 ст. л. в тесто +100 г для жарки)
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
1,5-2 стак.
-
Сыр плавленый
—
3 шт -
Майонез
(250 г в крем,100 г для оформления)
—
350 г -
Чеснок
—
4
-
Масло сливочное
—
50 г -
Огурец маринованный
(консервированный)
—
2 шт -
Помидор
(свежий)
—
1 шт