Тонкие блинчики на воде с дырочками

• Вода  — 300 Миллилитров
• Яйца  — 2 Штуки
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Мука  — 1,5 Стакана

Блины в моей семье пользуются большой популярностью. И как только я их не готовлю — на молоке, на сыворотке, на дрожжах. Когда мне хочется простых, но очень вкусных блинов, я готовлю блинчики на воде.

Описание приготовления:

Тонкие блинчики на воде получаются мега-вкусными. Подавать их можно с медом, фруктовым и ягодным джемом, сгущенкой. А можно приготовить несладкие блинчики и завернуть в них любую начинку, будь то мясо, грибы или овощи. В этом рецепте все доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике, поэтому вы в любой момент можете порадовать своих родных вкусняшкой к чаю. Попробуйте!
Количество порций: 4-5

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца смешайте с сахаром.

Взбейте массу до растворения сахара.

Влейте воду и размешайте.

Влейте растительное масло.

Добавьте муку и хорошенько размешайте венчиком. Если комочков сильно много, можно взбить миксером или блендером. По консистенции тесто должно получиться как кефир, только более вязкое.

Вылейте неполный половник теста на разогретую сухую сковороду и распределите тесто по всей поверхности. Жарьте блинчики с обеих сторон по минутке.

У меня получилось 10 вкусных блинчиков.

Приятного аппетита!