Рецепт: Томатный сок Рецепт 2. Как приготовить Томатный сок Рецепт 2?
| Продукты | ||
| На 1 л томатного сока: | ||
| Помидоры — 1,2 кг (сколько уйдет) |
Ингредиенты по рецепту томатного сока.
Как приготовить томатный сок на зиму:
Помидоры вымыть, разрезать на части (вырезать зеленый стержень).
Помидоры пропустить через мясорубку.
Миску поставить на небольшой огонь.
Массу нагреть до температуры 95°С.
Банки тщательно вымыть, сок разлить в литровые банки.
Томатный сок пастеризовать 20- 30 минут.
Банки закатать. Томатный сок на зиму готов. Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита!