Описание приготовления:
Чтобы приготовить тирамису за 5 минут, заранее заварите кофе, подготовьте все ингредиенты, достаньте мороженое из холодильника. Вместо маскарпоне можете использовать более дешевый сливочный сыр, шоколадно-ореховая паста — это нутела, а печенье савоярди я часто заменяю на бисквитные коржики. Смотрим далее рецепт.
Ванильное мороженое заранее достаньте из морозилки.
Взбейте сивки, добавив столовую ложку сахарной пудры.
Сливочный сыр смешайте с шоколадной пастой.
К получившемуся шоколадному крему добавьте взбитые сливки. Осторожно все перемешайте.
До однородной массы.
Берем заваренный кофе и печенье.
Печенье обмакните в кофе, выложите им дно стакана, разломав пополам. Одна порция — два печенья.
Сверху положите слой ванильного мороженого. На него — слой шоколадно-сливочного крема, затем повторите еще слой мороженого и завершите слоем крема. Присыпьте десерт шоколадной крошкой.
Десерт готов. Можете, если хотите, немного подержать в холодильнике. У меня терпения нет, сразу съедаю!
Приятного аппетита!