Творожные сырники с вишневым соусом

admin

2 года назад

Творог — 450 Грамм
Сахар — 1.5 Ст. ложки
Соль — 0.5 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
Мука — 4-5 Ст. ложек (+ для панировки)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Вишня без косточек — 1 Стакан (для соуса)
Сахар — 0.5 Стакана (для соуса)
Сок лимона — 1 Ст. ложка (для соуса)
Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка (для соуса)
Вода — 1/3 Стакана (для соуса)

Любите выпечку из творога? На мой взгляд, это всегда вкусно, полезно, аппетитно и в большинстве случаях совсем несложно. Вот, например, хочу предложить вам классный рецепт на заметку.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить творожные сырники с вишневым соусом. Это прекрасный вариант для воскресного завтрака или полдника для детей и взрослых. Ягоды и творожок — что может быть вкуснее, согласны? Побалуйте себя и близких!
Количество порций: 6-8

Муку, соль и разрыхлитель соедините в небольшой мисочке.

Отдельно взбейте сахар с яйцами, творог, ванильный экстракт.

Небольшими порциями добавляйте сухие ингредиенты, постоянно перемешивая.

Из творожной массы формируйте небольшие шарики, обваляйте их аккуратно со всех сторон в муке.

Обжарьте на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до румяности.

Для приготовления соуса соедините ягоды с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и доведите до кипения. Томите 3-4 минуты, помешивая аккуратно.

Крахмал разведите в воде, влейте в соус, постоянно помешивая. Дайте покипеть еще пару минут и снимите с огня.

Перед подачей на стол полейте сырники соусом с ягодами.
Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.