Творожные блинчики

• Творог  — 100 Грамм
• Мука  — 2 Стакана
• Сахар  — 1/3 Стакана
• Кефир  — 1 Стакан
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Ванильный сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 2 Щепотки
• Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
• Растительное масло  — 3-4 Ст. ложек

Творог является хорошей основой для многих вариантов выпечки. Он даёт выраженный вкус и мягкую текстуру, а именно это я и люблю в таких блюдах. Поэтому поделюсь с вами очередным вкуснейшим рецептом.

Описание приготовления:

Прочитайте о том, как приготовить творожные блинчики. Отличная идея для завтрака или полдника. Дрожжей в составе нет, соответственно тесту не нужно настаиваться. Готовится всё достаточно быстро и просто. Главное здесь —

сделать однородную массу, лучше использовать блендер.
Количество порций: 4-5

В глубокой миске перемешайте сахар, муку, соль, соду и ванильный сахар.

Влейте в миску кефир и заранее растопленное сливочное масло.

Хорошо перемешайте тесто. Затем добавьте творог. Взбейте массу блендером в единую консистенцию.

В разогретое растительное масло на сковороде вливайте тесто и распределяйте по дну.

Обжарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки. Всё готово! Приятного чаепития!