- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — 100 Грамм
- Разрыхлитель для теста — 0,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
- Кукурузная мука — 100 Грамм
- Масло сливочное — 20 Грамм
Вкусное, питательное и очень полезное блюдо из творога. Рецепт пригодится тем, кому нельзя употреблять в пищу муку и манку. Эта запеканка понравится всем без исключения — и взрослым, и маленьким.
Описание приготовления:
Вкусная и полезная запеканка из творога с кукурузной мукой на полдник или ужин самое то что надо. Ведь блюда из творога полезны не только деткам, но и взрослым. А приготовить такую запеканку совсем несложно. Если вы хотите получить более пышную запеканку — отделите белки от желтков, белки взбейте отдельно и добавьте к творожной массе после добавления муки. Пробуйте, готовьте и пусть у вас все получится вкусно!
Количество порций: 3-4
Взбиваем яйца с сахаром, обычным и ванильным.
Добавляем щепотку соли и хорошо перемешаем.
Добавляем яичную смесь к творогу.
Теперь добавим просеянную кукурузную муку и разрыхлитель для теста. Перемешаем.
Форму для выпечки смажем маслом и слегка припорошим мукой. выкладываем творожную смесь, разравниваем.
И запекаем в разогретой до 180 градусов духовку минут на 40, до подрумянивания.
