Если у вас приближается знаменательное событие, самое время подумать над закусками для праздничного стола. Сегодня я вам предлагаю приготовить тарталетки с копченой горбушей – это очень вкусно, красиво, аппетитно и празднично.
Тарталетки выбирать лучше песочные, по желанию их можно сделать самостоятельно. Помимо горбуши, в закуску можно добавить свежий огурец, яйцо, немного плавленого сыра – получится простое, но очень яркое по вкусу сочетание. Непременно попробуйте рецепт простых и очень вкусных тарталеток с горбушей, думаю, вы останетесь довольны результатом.
Подготовить все продукты по списку. Куриное яйцо отварить 10 минут в подсоленной воде.
Почистить яйцо от скорлупы, натереть его на мелкой терке, уложить в глубокую миску.
Огурец нарезать мелкими кубиками и добавить в миску с яйцом.
Копченую горбушу отделить от косточек, после нарезать её мелкими кубиками и добавить в миску с яйцом и огурцом.
Добавить в миску плавленый сыр, соль и перец, все хорошо перемешать.
Наполнить песочные тарталетки приготовленной смесью, по желанию добавить корнишоны. Подавать тарталетки с копченой горбушей к столу.
Приятного аппетита!
