Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с ананасом, сыром и курицей. Заранее отварите части курицы и куриные яйца, остудите их.
Очистите отварные яйца, промойте их и натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Так же натрите и твердый сыр. Нарежьте консервированные ананасы и дайте нарезке выделить жидкость. Слейте маринад и добавьте ананасы к остальным ингредиентам.
Нарежьте отварную куриную мякоть мелкими кусочками и выложите в емкость.
Выложите майонез любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец.
Аккуратно перемешайте между собой все компоненты начинки.
Нафаршируйте тарталетки приготовленной начинкой, выкладывая чуть выше ободочков выпечки. Поместите на блюдо, украшенное свежей зеленью.
Подайте тарталетки с ананасом, сыром и курицей к столу.
Приятного вам!