Сэндвич с яблоком и беконом

• Хлеб  — 4 Ломтика (для тостов)
• Бекон  — 6 Ломтиков
• Капуста «Кале»  — 150 Грамм (или листья салата)
• Яблоко  — 1 Штука
• Миндальные лепестки  — 15 Грамм
• Сливочное масло  — 27 Грамм
• Твёрдый сыр  — 135 Грамм (лучше чеддер)
• Яблочный уксус  — 10 Миллилитров
• Сахарный сироп  — 40 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

В Америке сэндвичи просто обожают, даже побольше, чем мы бутерброды. Не мудрено, что для них придумывают разные начинки. Давайте попробуем одну из них, которая подойдёт для сытных завтрака, полдника.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить сэндвич с яблоком и беконом. Сочетание многим покажется необычным, но для жирного бекона как раз нужен оттеняющий продукт. Благодаря фрукту мы привнесли свежесть и кислинку. Естественно будет мягкий сыр. А на гарнир подойдёт лёгкий капустный салат. И в каждом ингредиенте мы будем чувствовать немного сладости.
Количество порций: 2

1. Для начала нарежьте ломтиками сыр и бекон. Яблоко нашинкуйте тонкими половинками кружков. Капусту нарвите.

2. Затем бекон отправьте в духовку при 200 градусах на 11 минут.

3. В это время сделайте соус, смешав сироп с солью, перцем, уксусом и оливковым маслом.

4. Сделайте лёгкий салат. Капусту перемешайте с половиной яблока, солью, перцем, миндалём и капустой. Немного сбрызните ингредиенты маслом.

5. Соберите сэндвичи. Выложите хлеб, соус, сыр, яблоко и бекон. Затем хлеб с соусом сверху. Обжарьте изделия в сливочном масле на одной стороне 2 минуты. Затем ещё 2 на другой. А потом отправьте блюдо в духовку на 5 минут.

6. Подавайте сэндвич с салатом. Приятного аппетита!