Сэндвич ролл с курицей

• Лаваш  — 1-2 Штук
• Филе куриное  — 250 Грамм
• Помидор  — 1 Штука
• Огурец  — 100 Грамм
• Капуста пекинская  — 100 Грамм
• Сыр  — 50 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Сухари для панировки  — 40 Грамм
• Горчица  — 1 Чайная ложка
• Кетчуп  — 2 Ст. ложки
• Соус «Цезарь»  — 60 Грамм (или любой другой по вкусу)
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Сок лимона  — 1-2 Ст. ложек
• Листья салата  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!

Описание приготовления:

Ролл с курицей и овощами по этому рецепту отлично подойдет для любого сытного и вкусного перекуса. Я готовлю из указанного количества ингредиентов два ролла из одного квадратного лаваша. Каждый ролл я потом разрезаю пополам и получается 4 готовые порции, которой сможет наесться любой взрослый мужчина. Можно разделить начинку на большее количество листов лаваша, чтобы получить порциональный сэндвич ролл, который удобнее будет взять с собой в качестве перекуса на пикник или на работу. С начинками, как и с соусами можно смело экспериментировать. Каждый раз получая новый и интересный насыщенный вкус. Берите рецепт на заметку!
Количество порций: 2-4

Подготовьте все ингредиенты.

Куриное филе нарежьте полосками.

Добавьте горчицу, сок лимона, давленый чеснок, соль и специи по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 20-30 минут.

Обваляйте кусочки филе в сухарях и обжарьте с двух сторон на среднем огне до готовности.

Лаваш разрежьте на 2 или три части (в зависимости от желаемого размера и количества роллов) и смажьте поверхность кетчупом. Пекинскую капусту мелко нашинкуйте, помните с щепоткой соли и выложите на лаваш, ближе к одному краю.

Сверху выложите порванные руками листья салата и обжаренные кусочки курицы.

Помидор разрежьте на 4 части, удалите мякоть и нарежьте соломкой. Огурец нарежьте небольшой соломкой. Выложите овощи следующим слоем.

Полейте начинку соусом «Цезарь» или любым другим соусом по вкусу.

И посыпьте все тертым сыром.

Затем подверните края с трех сторон, и плотно сверните лаваш рулетом. Аналогично приготовьте остальные роллы. Готовый сэндвич ролл можно подавать сразу к столу или подогреть его на сковороде гриль.

Приятного аппетита!