Сэндвичи с куриным шницелем

Бутерброды


Для шницеля

  • Филе куриное

    (без кожи)

    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (приправленная солью и перцем, для обваливания)

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Крошка хлебная

    (крупная, из чёрствого белого хлеба)

    185 г

  • Пармезан

    (мелко натёртый)

    35 г

  • Тимьян

    (мелко нарубленный)

    1 ст. л.

  • Цедра лимона

    (мелко натёртая)

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    (по необходимости)

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Для подачи

  • Булочка

    (удлиненная)

    4 шт

  • Майонез


    2 ст. л.

  • Листья салата

    /

    Салат


    1/2 пуч.

  • Огурец маринованный


    4 шт

  • Сок лимонный


    по вкусу

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Разрезать каждое куриное филе пополам вдоль, чтобы получились плоские куски, затем отбить молотком для толщины 4 мм.

    В одну миску всыпать приправленную муку, в другую влить взболтанные яйца. В третьей соединить хлебные крошки с пармезаном, тимьяном и лимонной цедрой, посолить и поперчить.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Обвалять каждый кусок в муке.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Затем в яйце, стряхивая излишки.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Равномерно обвалять в панировке, прижимая её, чтобы весь кусок был ею покрыт.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Выложить в один слой на поднос и поместить в холодильник на 30 минут, чтобы панировка застыла.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Прогреть слой растительного масла толщиной 2 см в большой глубокой сковороде на среднем огне.
    Обжарить куски курицы партиями, время от времени переворачивая, в течение 5-6 минут, до золотистой корочки и готовности.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Обсушить на бумажных полотенцах.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Листья салата вымыть и обсушить.
    Булочки разрезать вдоль на две части (в оригинале булочки пшеничные, у меня ржаные).

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Для подачи смазать нижние половинки булочек небольшим количеством майонеза.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Сверху выложить шницель, слегка полить его лимонным соком.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Добавить салат и ломтики маринованных огурчиков.

  • Сэндвичи с куриным шницелем


    Накрыть верхними половинками булочек и подавать.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
pinkword porndigger.mobi waptube bakebare hentaiko.net shinozuka yuuji hentai نيك ام صاحبه videosarabic.com سكس فرنساوى سكس كاميرا خفية tubecategories.net سكس نيكة xxn xxcom redpornvideos.net telugu full sex videos panu vedio pornlake.mobi indiandesisexvideo jormungand hentai savehentai.info ecchi futa indian sexy wap videosbang.mobi xvideo south indian ينيك بنت عمه roughtube.org اطول زبر porn image alia bhatt porno-zona.com sexxvidio x hamter latinporntrends.com bfvidio indian porn download glossytube.mobi village porn videos tube.8 japaneseporntrends.com bf film videos adal pikchar porno-zona.com youpoorn hindi sexy blue movie drunkporntrends.com jail sex video