Сыроедческий суп из кабачков

• Кабачок  — 100-150 Грамм
• Вода  — 100 Миллилитров
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка
• Перец болгарский  — 0,5 Штуки
• Уксус рисовый или яблочный  — 1 Чайная ложка (можно заменить соком лимона)
• Зелень  — По вкусу

Легкий приятный супчик из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить такой суп, нужно с помощью мощного блендера пюрировать кабачок с водой, солью и чесноком. Добавьте любимые специи, сок лимона (или уксус) и кусочки болгарского перца. Удачи!
Количество порций: 1

Подготовим продукты для супа.

Кабачок должен быть молоденьким, старые или перезревшие плоды не подходят. Если кожура молоденькая и мягкая, снимать её не нужно. Просто порежьте кабачок на кусочки и положите в комбайн. Налейте воду, посолите, и добавьте зубчик чеснока. Отправьте пюрироваться.

Болгарский перец порежьте маленькими кубиками.

Кабачок готов.

Перелейте в тарелочку суп. Добавьте уксус или сок лимона, перец черный молотый и кусочки болгарского перца.