- Сливочное масло — 70 Грамм
- Мука — 90 Грамм
- Молоко — 1 Литр
- Сыр — 100-150 Грамм
- Соль и перец — По вкусу
Вашему вниманию представляю интересную вариацию известного белого соуса. Его можно использовать для макарон, мясных запеканок или подавать к овощам, например. Попробуйте, это очень вкусно!
Описание приготовления:
Хочу рассказать, как приготовить сырный соус «Бешамель». Сам процесс очень простой и не займет много времени. Использовать вы можете самый обычный твердый сыр, который есть у вас под рукой, однако он должен быть хорошего качества, иначе соус может расслоиться.
Количество порций: 1