Сырный рулет

• Яйцо  — 4 Штуки
• Плавленый сыр  — 2 Штуки
• Майонез  — 175 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Укроп  — 0,5 Пучка
• Соль  — По вкусу

Эту классическую закуску должен знать каждый кулинар. Сыр всегда будет главным продуктом, который сочетается с огромным количеством других ингредиентов и хорошо подходит ко многим блюдам.

Описание приготовления:

Сегодня вы узнаете довольно необычный рецепт, но из давно знакомых продуктов. Ниже я поделилась тем, как приготовить сырный рулет. Делать мы его будем из яиц, майонеза и плавленого сыра. Начинку будем заворачивать в быстро приготовленное тесто-омлет, которое будем запекать в духовке. Должно получится очень нежно!
Количество порций: 6

Яйца взбейте миксером с майонезом (125 г.) и солью. Противень застелите пергаментом, вылейте на него яичную смесь. Запекайте её 10 минут при 180 градусах. Потом дайте остыть.

Приготовьте начинку. Натрите сырки на крупной тёрке. Добавьте к ним измельчённый чеснок и нарезанную зелень. Перемешайте и намажьте начинку на остывший омлет.

Теперь сверните всё в рулет и пищевую плёнку. Оставьте ненадолго в холодильнике. Потом нарежьте, посыпьте зеленью и подавайте к столу.