Сырные лепешки за 15 минут

• Сыр  — 150 Грамм
• Мука  — 2 Стакана
• Кефир  — 1 Стакан (или ряженка)
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Сахар  — 0,5 Чайных ложки
• Сода  — 0,5 Чайных ложки
• Растительное масло  — По вкусу (для жарки)

Очень простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие лепешки подойдут в качестве сытного завтрака или как альтернатива хлебу к первым блюдам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Если вам нужно быстро и сытно накормить всю семью, то этот рецепт как раз для вас. Приготовить сырные лепешки можно с любым сыром, можно добавить к тесту свежую зелень, любую на ваш вкус или чеснок для аромата. Рецепт простой, а получается очень вкусно!
Количество порций: 5

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините кефир, соль, сахар и соду. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем добавьте стакан муки.

И тертый на терке сыр. Можно на мелкой, можно на крупной, кому как больше нравится.

Перемешайте. Подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое и эластичное тесто.

Разделите тесто на 5 частей.

Из каждой части раскатайте лепешку.

Обжарьте лепешки поочередно на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 минут.

Подавайте лепешки горячими. Приятного аппетита!