Сырники с персиками

• Творог  — 500 Грамм (жирность 5-9%)
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Сахар  — 4 Ст. ложки
• Соль  — 2 Щепотки
• Мука  — 4-5 Ст. ложек
• Персик  — 200 Грамм
• Подсолнечное масло  — 40 Миллилитров

Сырники — это всегда отличный завтрак или полдник. Полезный, сытный и очень вкусный. Давайте приготовим их с персиками. Они добавят аромат и свой неповторимый вкус. Подавайте с вареньем, сметаной.

Описание приготовления:

Сырники давно и прочно завоевали свое достойное место на нашем обеденном столе. И это не удивительно. Наверное, нет более популярного блюда из творога, которое знакомо каждому с раннего детства. Готовятся сырники просто и быстро. Получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Персики можно брать как свежие, так и мороженые или консервированные.
Количество порций: 5

Подготовьте ингредиенты для приготовления сырников с персиками.

В миску выложите творог.

Добавьте яйцо.

Выложите в творог сахар и соль.

С помощью погружного блендера взбейте творожную массу, чтобы в ней не было комочков.

После насыпьте муку.

Хорошо перемешайте творожную массу с мукой. Персики помойте, удалите косточку и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в тесто.

И снова хорошо перемешайте тесто для сырников.

Столовой ложкой наберите порцию теста и скатайте в шарик. Обваляйте его в муке и сплющите в лепешку.

Выложите сырники на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Сырники с персиками готовы. Подавайте к столу с мёдом, сметаной, вареньем.