Сырники с мармеладом

• Творог  — 500 Грамм
• Яйцо куриное  — 1-2 Штук (если творог влажный, то одно)
• Сахар  — 4 Ст. ложки
• Крупа манная  — 1-2 Ст. ложек
• Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки (дополнительно — для обваливания сырников)
• Масло растительное  — По вкусу (для жарки)
• Мармелад  — 100 Грамм

Предлагаю разнообразить любимый всеми завтрак и добавить в сырники приятный сюрприз в виде мармелада. Детям такая идея точно понравится! Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Количество муки в сырники добавляйте в зависимости от влажности творога. Если творог очень мокрый, то может понадобиться муки вдвое больше. Ещё очень выручает добавление манки в тесто. Подробнее расскажу в пошаговом рецепте, как приготовить сырники с мармеладом.
Количество порций: 8-10

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В творог добавьте манку, яйцо, сахар и муку. Тщательно перемешайте, помните. С добавлением муки ориентируйтесь по влажности теста. Дайте тесту постоять 7-10 минут, чтобы «заработала» манка.

Столовой ложкой берите тесто, формируйте лепешку и обваливайте с одной стороны в муке. Сверху положите мармелад или половину, если крупный и немного вдавите.

Еще немного теста сверху, чтобы закрыть мармелад. Полностью обваляйте сырник в муке и жарьте в разогретом растительном масле на сковороде с двух сторон до румяности.

Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы снять излишки жира.

Приятного аппетита!