Сырники с кокосовой мукой

• Творог  — 200 Грамм
• Желток яичный  — 1 Штука
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Кокосовая стружка  — 1 Ст. ложка
• Мука кокосовая  — 1 Ст. ложка
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Какие только сырники не готовят! Предлагаю приготовить сырники с кокосовой мукой. Конечно, это недешевое удовольствие, но поверьте, результат того стоит. Сырники получаются с тонким ароматом кокоса.

Описание приготовления:

Можно добавить в такие сырники изюм или другие сухофрукты. Если же у вас нет кокосовой муки, а приготовить кокосовые сырники хочется, то добавьте муку обычную, просто увеличьте количество кокосовой стружки.
Количество порций: 4

1. Творог разомните вилкой. Если творог крупинками, протрите его через сито.

2. Добавьте сахар, соль, яйцо. Перемешайте.

3. Добавьте кокосовую муку и кокосовую стружку.

4. Формируйте небольшие сырники, обваливайте их в муке.

5. Обжаривайте на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета и готовности.

6. Приятного аппетита!