Полезные, оригинальные, нереально аппетитные сырнички хочу предложить вам на заметку. Если хотите удивить своих близких, особенно малышей, обязательно повторить этот рецепт в домашних условиях.
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить сырники с абрикосом внутри. Можно их сразу отправить в духовку или предварительно обжарить, чтобы получилась более хрустящая корочка. В разрезе выглядит невероятно классно, да и на вкус получаются сырнички волшебными. Количество порций: 4
1
Творог, яйцо, сахар разотрите до однородности.
2
Добавьте муку, чтобы получилась достаточно плотная для лепки масса.
3
Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно разрежьте пополам и удалите косточки.
4
Тесто разделите на 4 части. Сформируйте небольшую лепешку, в центр выложите половинку абрикоса, слепите шарик и немного его придавите.
5
Обваляйте со всех сторон в муке.
6
Растопите сливочное масло, выложите сырники и на сильном огне обжарьте до образования корочки. Буквально по несколько минут с каждой стороны.
7
Аккуратно переложите сырники на противень и выпекайте при температуре 180 градусов до готовности, 12-15 минут.
