Масло — По вкусу (сливочное или растительное, для жарки)
Если вы хотите приготовить вкусный, полезный, сытный и аппетитный завтрак для себя или семьи, тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт сырников. Простой вариант с секретом.
Описание приготовления:
Чтобы не тратить утром много времени на приготовление завтрака, я предлагаю приготовить сырники с вечера, по крайней мере сделать творожную основу. За ночь в холодильнике она как следует настоится и сырники не будут «плыть» на сковороде. Количество порций: 6-8
Подготовьте все ингредиенты. Творог можно протереть через сито, если он слишком сухой.
Соедините творог с сахаром и яйцом и перемешайте.
Всыпьте манную крупу, еще раз перемешайте и уберите в холодильник, накрыв пленкой или крышкой.
Утром сформируйте из творожной массы небольшой шарик и обваляйте его со всех сторон в муке.
Выложите в сковороду с разогретым маслом. Я предпочитаю жарить на сливочном масле с добавлением растительного.
Когда сырники подрумянятся с обеих сторон, выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Вот и все, сырники на завтрак готовы. Перед подачей дополните их сахарной пудрой, сметаной, соусом или ягодами. Приятного и вкусного утра!
