Сырники из творога в духовке

admin

2 года назад

Творог — 1 Стакан
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 1/4 Стакана
Экстракт ванили — 1 Чайная ложка
Мука — 45 Грамм
Топленое сливочное масло — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка

Мы знаем, что сырники готовятся на сковороде. А приходилось ли вам пробовать сырники из духовки? Если еще нет, тогда исправьте эту оплошность. Расскажу, как приготовить сырники из творога в духовке.

Описание приготовления:

По вкусу такие сырники практически не отличаются от привычных жаренных на сковороде. Их подают со сметаной, сгущенным молоком, с медом или сиропом. Лучше выбирайте творог более сухой, чтобы они не пригорели от излишка жидкости при выпекании в духовке. Такие сырники более полезны для детей.
Количество порций: 4-5

Творог выложите в миску. В отдельной посуде взбейте слегка куриные яйца, затем добавьте их к творогу.

Добавьте сахарный песок, ванильный экстракт, муку, топленое масло и щепотку соли, хорошенько перемешайте руками или ложкой.

Противень застелите пергаментом и выложите примерно по столовой ложке теста, придайте ему форму сырника.

Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 12 минут, затем достаньте противень и переверните каждый сырник, выпекайте еще 13 минут.

Подавайте сырники теплыми или уже остывшими. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.