Рецепт: Сухое варенье из клубники. Как приготовить Сухое варенье из клубники?
| Продукты | ||
| Клубника — 1 кг | ||
| Сахар — 1 кг | ||
| Вода — 0,5 л | ||
| Пудра сахарная — 90 г |
Подготовим ингредиенты для сухого клубничного варенья.
Как приготовить сухое варенье из клубники:
Вымоем клубнику.
Оборвем хвостики.
Воду нальем в ковш.
Добавим сахар.
Поставим сироп на медленный огонь.
Проварим его до растворения сахара.
Затем выложим в сироп клубнику. Проварим варенье из клубники 30 минут на среднем огне.
Процедим клубничное варенье и оставим ягоды стекать на сутки.
Затем выложим ягоды клубники в керамическую формочку и отправим их в духовку на 3 часа. Температуру установим 80 градусов.
Цукаты из клубники обваляем в сахарной пудре.
Сухое клубничное варенье готово. Подавать такие ягоды клубники можно в качестве десерта, в красивой креманке, или же использовать их как начинку для пирожков.
Приятного аппетита!