Суфле из курицы с цветной капустой

• Капуста цветная  — 1 Штука (головка)
• Фарш куриный  — 500 Грамм
• Шампиньоны  — 100 Грамм
• Сыр плавленный  — 100 Грамм
• Кетчуп  — 3 Ст. ложки
• Майонез  — 5 Ст. ложек
• Яйца  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу

Такое нежное суфле из курицы с цветной капустой в домашних условиях готовится просто, но на вкус действительно отличается оригинальностью и невыразимой сочностью. Обязательно попробуйте, очень вкусно.

Описание приготовления:

Вообще, если вы предпочитаете классический рецепт суфле из курицы с цветной капустой, то советую количество ингредиентов для заливки увеличить вдвое — тогда самого суфле получится больше. Но мне вот, например, начинка ценнее, поэтому я суфле делаю мало. Так что вы узнаете, как приготовить суфле из курицы с цветной капустой, а дальше — дело за вами, экспериментируйте на здоровье! 🙂
Количество порций: 4-5

1. Фарш размораживаем и расстилаем на дно формы. Можно посолить и добавить приправы. Капусту отвариваем и делим на мелкие соцветия.

2. Грибы моем и режем пластинками.Выкладываем поверх фарша в форму.

3. Затем слой капусты. Подсаливаем.

4. В отдельной посуде взбиваем яйца, майонез, кетчуп, тертый сыр, соль и перец по вкусу. Заливаем в форму.

5. Выпекаем полчаса в разогретой до 200 градусов духовке.