Суфле из курицы с грибами

• Шампиньоны  — 500 Грамм
• Слоеное тесто  — 250 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Курица  — 400 Грамм
• Сливочный сыр  — 200 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Зелень  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Если хочется разнообразить свой рацион и при этом не тратиться на фаст-фуд, этот рецепт приготовления суфле из курицы с грибами вас спасет. Вкусное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо!

Описание приготовления:

Надеюсь, вам такой рецепт приготовления суфле из курицы с грибами понравится. Я раньше пыталась сделать его максимально диетическим и тесто не использовала. Честно говоря, получалось не очень вкусно. Поэтому настоятельно вам рекомендую именно этот простой рецепт суфле из курицы с грибами и тестом!
Количество порций: 5-6

1. Подготовим ингредиенты.

2. Курицу отварим и измельчим в блендере, грибы пожарим вместе с луком. Затем в миске смешаем рубленную зелень, яйца, муку, половину грибов, сыр и курицу.

3. Мешаем до однородности, солим и перчим по вкусу.

4. Тесто делим на две части. Одну раскатываем по дну формы для запекания, выкладываем половину начинки, а сверху — оставшуюся половину грибов.

5. Затем выкладываем вторую половину начинки, застилаем раскатанной второй частью теста. Делаем отверстия (вставив трубочки), чтобы тесто дышало.

6. Запекаем, пока верх пирога не зарумянится. Температура духовки — 180 градусов.