Суп с сыром и колбасой

• Сыр плавленный  — 500 Грамм
• Картофель  — 3-4 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 2 Штуки
• Колбаса копченая  — 1/2 Штуки (палочки)
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Этот суп уже давно вошел в разряд моих любимых. Непревзойденный аромат и невероятные вкусовые качества покорили мое сердце с первой ложечки. Удивительный факт, но этот суп понравился и детворе!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления супа с сыром и колбасой. В этом супе используются такие ингредиенты: сыр плавленный, колбаса, морковь, лук репчатый, зелень, картофель, рис, перец и соль. Остальные приправы добавляйте на свое усмотрение, кто как любит. Не спешите кушать готовый суп, дайте ему настояться под крышкой 10-15 минут, так он станет еще ароматнее и вкуснее. Хорошего дня!
Количество порций: 5-6

Мелко нарежьте картофель, морковь натрите на терке. Картофель киньте в кипящую воду.

Тем временем нарежьте кубиками колбасу и обжарьте ее на сухой сковороде.

К колбасе добавьте натертую морковь и мелко порезанный лук. Обжариваем 7-8 минут.

В кастрюлю добавьте плавленный сыр, подождите пока он растворится, постоянно перемешивая.

Когда картофель проварился до полуготовности необходимо добавить рис.

Затем добавляем зажарку из колбасы и овощей. Соль и перец по вкусу, обязательно все перемешать.

В самом конце добавьте мелко порезанную зелень. Дайте супу настояться под крышкой 10 минут.

Все готово! Приятного аппетита!