Суп со свининой, шпинатом и чейотом

• Свинина  — 500 Грамм (фарш)
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Луковица  — 1 Штука (мелко нарезать)
• Чейот  — 2 Штуки (очистить и нарезать)
• Шпинат  — 1 Штука (много листьев)
• Мясной бульон  — 6 Стаканов
• Рыбный соус  — 1 Штука
• Черный перец  — 1 Штука
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Рецепт вкусного первого блюда со шпинатом, чейотом и мясным фаршем. Приготовление очень простое, занимает всего 30 минут.

Описание приготовления:

Нагреть растительное масло в кастрюле. Мелко порезать и покрошить чеснок, лук. Добавить свинину обжаривая и ломая фарш на большие куски. Залить 6 стаканов бульона. Затем добавить рыбный соус и поперчить.

Довести до кипения. Добавить чейот нарезанный небольшими кубиками. Накрыть кастрюлю крышкой и кипятить на медленном огне в течение 15-20 минут. После чего, добавляем еще немного рыбного соуса и перчим (если это необходимо). Добавить листья шпината и варить в течении 1 минут. Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу.
Количество порций: 4