Суп со свининой без картошки

• Свинина  — 500 Грамм
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук  — 1-2 Штук
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Вода  — 2.5 Литра
• Специи  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Расскажу, как приготовить суп со свининой без картошки в домашних условиях. Это несложное блюдо одинаково сильно нравится и взрослым и детям, ведь получается неизменно вкусным и сытным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления супа со свининой без картошки понравится тем, кто стремится «облегчить» свой рацион, избавившись от ненужных калорий. Если вы любите мясо, и от него не готовы отказаться, откажитесь от картошки! Конечно, такой супчик получится несколько жидковат, но зато он будет сытным и низкокалорийным!
Количество порций: 4-5

1. рецепт предельно прост — мясо бросаем в воду и отварим на среднем огне вместе с одной почищенной морковкой и луковицей. Снимаем пену, удалим луковицу, когда разварится.

2. когда мясо сварится, выкладываем его на досточку и нарезаем небольшими кусочками. Морковку оставшуюся можно обжарить, или добавить кусочками в бульон, пусть варится.

3. дальше возвращаем мясо в суп, варим на небольшом огне, добавив на этот раз соль, лаврушку и специи.

4. вот и все! Посыпаем обильно измельченной зеелнью и подаем к столу!