- Вода — 2 Литра
- Грудка индейки — 200 Грамм
- Брокколи — 300 Грамм
- Тыква — 100 Грамм
- Сельдерей — 100 Грамм (корень)
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Соль — По вкусу
Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.
Описание приготовления:
Суп из брокколи получается не просто вкусным, но и очень полезным для здоровья. Он также отлично подходит для детского меню. Готовьте с удовольствием!
Количество порций: 4-5
Включите мультиварку в режиме «Суп» на 1 час. Залейте грудку индейки водой. После того как вода закипит, слейте ее и налейте 2 л горячей воды. Закройте крышку и подготовьте овощи. Тыкву очистите и порежьте крупными кубиками. Брокколи промойте и разберите на отдельные соцветия.
Сельдерей, морковь, лук очистите и порежьте мелко.
Добавьте овощи в бульон. Посолите по вкусу.
После звукового сигнала переложите мясо и овощи в чашу блендера. Измельчите до состояния пюре, понемногу добавляя бульон. Приятного аппетита!