Site icon Рецепты

Суп (быстро и вкусно)

Суп (быстро и вкусно)
Суп (быстро и вкусно)



Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.

Описание приготовления:

Рецепт этого супа очень простой, состоит он из нескольких ингредиентов. Не нужно предварительно обжаривать или запекать овощи. Все ингредиенты поместите в кастрюлю и залейте бульоном, варите до готовности, а затем измельчите с помощью блендера. Суп яркий, выглядит аппетитно и делается просто.
Количество порций: 4

1
Очистите чеснок, картофель и морковь. Картошку и морковь нарежьте небольшими кусочками, чеснок измельчите.

2
В кастрюлю выложите все подготовленные овощи и залейте их бульоном (можно водой).

3
Доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь, варите 25-35 минут до мягкости овощей.

4
Снимите кастрюлю с огня и остудите 10-15 минут, затем погружным блендером перебейте суп до состояния пюре.

5
Верните кастрюлю на огонь и влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте суп, но не кипятите.

6
Разлейте суп по тарелкам, украсьте хлопьями чили и зеленью.

Сказать спасибо автору

Помните: для этого контента требуется JavaScript.
Exit mobile version